ஆர்பியை முட்டையுடன் வேகவைக்கவும்
தேவையான பொருட்கள்:
- அர்பி (செபகிழங்கு) 200 கிராம்
- முட்டை 2
- எள் எண்ணெய் 2-3 டீஸ்பூன்
- கடுகு 1/2 டீஸ்பூன்
- சீரகம் 1 /2 டீஸ்பூன்
- வெந்தய விதைகள் 1/4 டீஸ்பூன்
- சில கறிவேப்பிலைகள்
- சுண்டைக்காய் 1/4 கப்
- பூண்டு 10-15
- வெங்காயம் 2 நடுத்தர அளவு, பொடியாக நறுக்கியது
- சுவைக்கேற்ப உப்பு
- மஞ்சள்தூள் 1/4 டீஸ்பூன்
- காயஸ் கிச்சன் சாம்பார் பொடி 3 டீஸ்பூன்
- மிளகாய் தூள் 1 டீஸ்பூன்
- புளி சாறு 3 கப் (பெரிய எலுமிச்சை அளவு புளி)
- வெல்லம் 1-2 டீஸ்பூன்
வாடிக்கையாளரின் திருப்தி எங்கள் திருப்தி.
முக்கிய வார்த்தைகள்: முட்டையுடன் நீராவி ஆர்பி, அர்பி கறி, ஆர்பியுடன் முட்டை கறி