சமையலறை சுவை ஃபீஸ்டா

புளிக்கரைசல் ஸ்டார்டர் செய்முறை

புளிக்கரைசல் ஸ்டார்டர் செய்முறை

தேவையான பொருட்கள்:

  • 50 கிராம் தண்ணீர்
  • 50 கிராம் மாவு

நாள் 1: ஒரு கண்ணாடி ஜாடியில் தளர்வான மூடியுடன் 50 கிராம் தண்ணீர் மற்றும் 50 கிராம் மாவு சேர்த்து மிருதுவாகக் கிளறவும். தளர்வாக மூடி, அறை வெப்பநிலையில் 24 மணிநேரம் ஒதுக்கி வைக்கவும்.

நாள் 2: ஸ்டார்ட்டரில் கூடுதலாக 50 கிராம் தண்ணீர் மற்றும் 50 கிராம் மாவு சேர்த்துக் கிளறவும். தளர்வாக மூடி, மீண்டும் 24 மணிநேரத்திற்கு ஒதுக்கி வைக்கவும்.

நாள் 3: ஸ்டார்ட்டரில் கூடுதலாக 50 கிராம் தண்ணீர் மற்றும் 50 கிராம் மாவு சேர்த்துக் கிளறவும். தளர்வாக மூடி, மீண்டும் 24 மணிநேரத்திற்கு ஒதுக்கி வைக்கவும்.

நாள் 4: ஸ்டார்ட்டரில் கூடுதலாக 50 கிராம் தண்ணீர் மற்றும் 50 கிராம் மாவு சேர்த்து கிளறவும். தளர்வாக மூடி, 24 மணிநேரம் ஒதுக்கி வைக்கவும்.

நாள் 5: உங்கள் ஸ்டார்டர் சுடுவதற்கு தயாராக இருக்க வேண்டும். அதன் அளவு இரட்டிப்பாகவும், புளிப்பு வாசனையாகவும், நிறைய குமிழ்கள் நிறைந்ததாகவும் இருக்க வேண்டும். அது இல்லையென்றால், மற்றொரு அல்லது இரண்டு நாட்களுக்கு உணவளிப்பதைத் தொடரவும்.

பராமரித்தல்: உங்கள் ஸ்டார்ட்டரை வைத்து பராமரிக்க, அதை பராமரிக்க நீங்கள் செய்ய வேண்டியது, ஸ்டார்டர், தண்ணீர் மற்றும் மாவின் எடையில் அதே அளவு கலக்க வேண்டும். எனவே, எடுத்துக்காட்டாக, நான் 50 கிராம் ஸ்டார்ட்டரைப் பயன்படுத்தினேன் (மீதமுள்ள ஸ்டார்ட்டரை நீங்கள் பயன்படுத்தலாம் அல்லது நிராகரிக்கலாம்), 50 தண்ணீர் மற்றும் 50 மாவு ஆனால் நீங்கள் ஒவ்வொன்றிலும் 100 கிராம் அல்லது 75 கிராம் அல்லது ஒவ்வொன்றிலும் 382 கிராம் செய்யலாம், நீங்கள் புள்ளியைப் பெறுவீர்கள். அறை வெப்பநிலையில் வைத்திருந்தால் 24 மணி நேரத்திற்கு ஒரு முறையும், குளிர்சாதனப்பெட்டியில் வைத்திருந்தால் 4/5 நாட்களுக்கு ஒருமுறையும் உணவளிக்கவும்.