Sheet Pan Sesame Tempeh @ 0:00

அரிசிக்கு 1 கப் வெள்ளை அரிசி, காய்ந்ததும் தாளிக்க: 2 பூண்டு பல், 1 டீஸ்பூன் இஞ்சி, நறுக்கியது, 3 டீஸ்பூன் தாமரி சாஸ், 2 டீஸ்பூன் மேப்பிள் சிரப், 1 டீஸ்பூன் சம்பல் ஓலெக், 1 டீஸ்பூன் எள் எண்ணெய், 1 டீஸ்பூன் அரிசி வினிகர், 1 டீஸ்பூன் எள். தட்டுக்கு: 2 வெங்காயம், 14 அவுன்ஸ் டெம்பே, 1 டீஸ்பூன் கொண்டைக்கடலை மாவு, 4 கப் ப்ரோக்கோலி. மிளகாய் மயோனைஸ்: 4 டீஸ்பூன் வேகன் மயோனைஸ், 1 டீஸ்பூன் தாவர பால், இனிக்காத, 1/2 டீஸ்பூன் சம்பல் ஓலெக். கிண்ணத்திற்கு: 1/2 வெள்ளரிக்காய், 2 ஸ்காலியன்ஸ் கப் காலிஃபிளவர், 1 சிவப்பு மணி மிளகு, 1 பச்சை மணி மிளகு, 1 மஞ்சள் மணி மிளகு, 1 மஞ்சள் வெங்காயம், 7 அவுன்ஸ் டோஃபு, உறுதியான, 1 தேக்கரண்டி மிளகாய் தூள், 1 டீஸ்பூன் சீரகம், அரைத்த, 1/2 தேக்கரண்டி கொத்தமல்லி, தரையில், 2 தேக்கரண்டி மிளகுத்தூள் தூள், 1 தேக்கரண்டி உப்பு, 2 டீஸ்பூன் ஆலிவ் எண்ணெய். சாஸுக்கு: 1/2 கப் தேங்காய் தயிர், இனிக்காத, 1 டீஸ்பூன் வேகன் மயோனைஸ், 1 டீஸ்பூன் சுண்ணாம்பு சாறு, 1/4 தேக்கரண்டி உப்பு, 1/2 தேக்கரண்டி வெங்காய தூள். டாப்பிங்கிற்கு: 2 டீஸ்பூன் புதிய கொத்தமல்லி, 4 டீஸ்பூன் ஜலபீனோ துண்டுகள், 1 சுண்ணாம்பு. டார்ட்டில்லாவிற்கு: 8 கார்ன் டார்ட்டில்லாக்கள்.

ஷீட் பான் ஹரிசா காய்கறிகளுக்கு @ 5:30

மரினேட்டுக்கு: 1 1/2 டீஸ்பூன் ஹரிசா பேஸ்ட், 3 டீஸ்பூன் ஆலிவ் எண்ணெய், 1 டீஸ்பூன் சீரகம், அரைத்து, 1 டீஸ்பூன் புகைபிடித்த மிளகு தூள், 1/2 தேக்கரண்டி கொத்தமல்லி, அரைத்து, 1/2 தேக்கரண்டி உப்பு, 1/4 தேக்கரண்டி கருப்பு மிளகு, அரைக்கவும். தாள் சட்டிக்கு: 1 கத்தரிக்காய், 1 1/2 பவுண்டு இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு, 1 x 15 அவுன்ஸ் கொண்டைக்கடலை. டிரஸ்ஸிங்கிற்கு: 6 டீஸ்பூன் தஹினி, இனிக்காத, 3 டீஸ்பூன் எலுமிச்சை சாறு, 1 1/2 டீஸ்பூன் மேப்பிள் சிரப். டாப்பிங்ஸுக்கு: 4 கைப்பிடி புதிய அருகுலா, 1/2 கப் புதிய கொத்தமல்லி.