இணைப்பு:

• கஜர் (வொர்டெலன்) 1 கிலோ
• சாவல் (ரிஜ்ஸ்ட்) பாஸ்மதி ¼ காப் (2 யூர் ஜிவீக்ட்)
• தண்ணீர் ¼ காப்
• தூத் (மெல்க்) 2 லிட்டர்
• சுய்க்கர் ¾ கோப் ஆஃப் நார் ஸ்மாக்
• எலைச்சி கே டானே (கர்டெமோம் பெயூலன்) கெமலென் 8
• பாதம் (Amandelen) gesneden 2 eetlepels
• Pista (Pistachenoten) gesneden 2 eetlepels
• Kewra water 1 tl
• Olper's Dairy Cream 1 Kop
• Pista (Pistachenoten)

Stappen:

Rasp de wortels in een kom en zet apart.

Maal in een grinder de geweekte ரிஜ்ஸ்ட் மீட் வாட்டர் க்ரோஃப் என் ஜெட் தவிர.

ப்ரெங் இன் ஈன் பான் மெல்க் ஆன் டி குக். 6 நிமிட ஒப் மிடில்ஹூக் வூர், டெக் கெடீல்டெலிஜ்க் அஃப் என் கூக் ஓப் லாக் வூர் 18-20 நிமிடம் வார்பிஜ் டுசெண்டூர் ஜெரோர்ட் வேர்ட். ingedikt (5-6 நிமிடம்).

Voeg kewra water toe en meng goed.

Zet het vuur uit, voeg room toe en meng goed.

Zet het vuur weer aan en kook nog een minuut.

Garneer met pistachenoten en server heet of gekoeld!