தேவையான பொருட்கள்

• சமோசா: ஆலு சமோசா (அல்லது ஏதேனும் விருப்பம்)
• சாட்: வீட்டில் அல்லது கடையில் வாங்குவது சிறந்தது
• மற்ற மசாலா கலவைகள்
li>
• கூடுதல் காய்கறிகள்
• மற்ற விருப்பமான அலங்காரங்கள்

வழிமுறைகள்

சமோசாவை தயார் செய்வதன் மூலம் தொடங்கவும். நீங்கள் உறைந்த சமோசாவைப் பயன்படுத்துகிறீர்கள் என்றால், பேக்கேஜிங்கில் உள்ள வழிமுறைகளின்படி, அவை மிருதுவாகவும் பொன்னிறமாகவும் இருக்கும் வரை சமைக்கவும்.

சமோசாக்கள் வெந்ததும், நீங்கள் சாட்டை அசெம்பிள் செய்ய ஆரம்பிக்கலாம். முதலில், சமோசாவை பரிமாறும் பாத்திரத்தில் வைத்து, கரண்டியால் மெதுவாக உடைக்கவும். பிறகு, சமோசாவின் மேல் சாட்டை ஊற்றவும். நறுக்கிய வெங்காயம், கொத்தமல்லி அல்லது தயிர் போன்ற விருப்பமான அலங்காரங்களையும் நீங்கள் சேர்க்கலாம்.

நீங்கள் ஒரு காரமான சாட்டை விரும்பினால், மிளகாய் தூள், சீரகம் அல்லது சாட் மசாலா போன்ற மற்ற மசாலா கலவைகளையும் சேர்க்கலாம். கூடுதலாக, நறுக்கிய தக்காளி அல்லது வெள்ளரிக்காய் போன்ற புதிய காய்கறிகளைச் சேர்க்கலாம். உங்கள் வீட்டில் சமோசா சாட் ருசிக்க தயாராக உள்ளது!