3 டீஸ்பூன் நெய் (घी)
1 டீஸ்பூன் சீரகம் (ஜீரா)
1 இன்ச் இஞ்சி - நசுக்கியது (அடரக்)
1 புதிய பச்சை மிளகாய் - நசுக்கியது (हरी मिर्च)
1 ஸ்பூன் Curry Leaves (कड़ी पत्ता)
2 நடுத்தர உருளைக்கிழங்கு - வேகவைத்த மற்றும் நடுத்தர துண்டுகளாக்கப்பட்ட (ஆலூ)
¼ கப் வேர்க்கடலை - நசுக்கப்பட்டது (மூங்கஃபலி)
... (மீதமுள்ள உள்ளடக்கம் துண்டிக்கப்பட்டது)