பச்சை மாம்பழ சம்மந்தி என்பது கேரளாவில் இருந்து சுவையான மற்றும் கசப்பான சட்னி. இது மசாலா மற்றும் அரிசி, தோசை அல்லது இட்லியுடன் அற்புதமாக இணைக்கப்பட்டுள்ளது.