பூசணி ஹம்முஸ் செய்முறை

பூசணிக்காய் ஹம்முஸ் தேவையான பொருட்கள்:
- 1 கப் பதிவு செய்யப்பட்ட பூசணிக்காய் ப்யூரி
- 1/2 கப் பதிவு செய்யப்பட்ட கொண்டைக்கடலை (வடிகட்டி & துவைக்கப்பட்டது)
- 1/2 கப் கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்
- 4 பூண்டு கிராம்பு
- 1 டீஸ்பூன் தஹினி
- 2-3 டீஸ்பூன் எலுமிச்சை சாறு
- 1 தேக்கரண்டி புகைத்த மிளகுத்தூள்
- 1/2 தேக்கரண்டி சீரகப் பொடி
- 1/4 கப் தண்ணீர்
- 1 தேக்கரண்டி உப்பு
- 1/2 தேக்கரண்டி நொறுக்கப்பட்ட கருப்பு மிளகு
இது விரைவான மற்றும் எளிமையான செய்முறையாகும். நீங்கள் செய்ய வேண்டியதெல்லாம், பொருட்களைச் சேகரித்து அவற்றைக் கலக்கவும்.