தேவையான பொருட்கள்

• 1 கப் ஓட்ஸ்
• 2 முட்டைகள் (அல்லது சைவ உணவு வகைக்கான முட்டை மாற்று)
• சுவைக்கு உப்பு
• ருசிக்க கருப்பு மிளகு
• நறுக்கப்பட்ட காய்கறிகள் (விரும்பினால்: மிளகுத்தூள், வெங்காயம், தக்காளி, கீரை)
• பொரிப்பதற்கு எண்ணெய் அல்லது சமையல் தெளிப்பு

வழிமுறைகள்

1. ஒரு கிண்ணத்தில், ஓட்ஸ் மற்றும் முட்டைகளை (அல்லது முட்டைக்கு மாற்றாக) இணைக்கவும். கலக்கும் வரை நன்கு கலக்கவும்.
2. உப்பு, கருப்பு மிளகு மற்றும் உங்களுக்கு விருப்பமான ஏதேனும் நறுக்கப்பட்ட காய்கறிகளை கலவையில் சேர்க்கவும். இணைக்க கிளறவும்.
3. குச்சி இல்லாத வாணலியை மிதமான சூட்டில் சூடாக்கி சிறிது எண்ணெய் சேர்க்கவும் அல்லது சமையல் ஸ்ப்ரேயைப் பயன்படுத்தவும்.
4. கலவையை வாணலியில் ஊற்றி, அதை சமமாகப் பரப்பி, ஒரு அப்பத்தை உருவாக்கவும்.
5. ஒரு பக்கத்தில் 3-4 நிமிடங்களுக்கு விளிம்புகள் உயரும் வரை மற்றும் கீழே பொன்னிறமாகும் வரை சமைக்கவும். மறுபக்கத்தை கவனமாக புரட்டி மற்றொரு 3-4 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும்.
6. வெந்தவுடன், வாணலியில் இருந்து இறக்கி சூடாகப் பரிமாறவும்.
7. இந்த ஓட்ஸ் ஆம்லெட் ஆரோக்கியமான காலை உணவு அல்லது இரவு உணவாக அமைகிறது, புரதம் மற்றும் நார்ச்சத்து நிறைந்தது, எடை இழப்புக்கு ஏற்றது.

உங்கள் ஆரோக்கியமான ஓட்ஸ் ஆம்லெட்டை உங்கள் நாளைக் கிக்ஸ்டார்ட் செய்ய சத்தான உணவாக அல்லது லேசான இரவு உணவாக அனுபவிக்கவும்!