தேவையான பொருட்கள்:

• 1 கப் ஆல் பர்ப்பஸ் மாவு
• 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு
• 1 தேக்கரண்டி நெய்
• தேவைக்கேற்ப தண்ணீர்

இந்திய உணவு வகைகளில் பராத்தா ஒரு பிரபலமான காலை உணவாகும். லச்சா பராத்தா, குறிப்பாக, பல அடுக்குகள் கொண்ட தட்டையான ரொட்டி, இது சுவையானது மற்றும் பல்துறை. இது பலவகையான உணவுகளுடன் நன்றாக இணைகிறது மற்றும் பலரால் ரசிக்கப்படுகிறது.

லச்சா பராத்தாவை செய்ய, அனைத்து உபயோகமான மாவு, உப்பு மற்றும் நெய் ஆகியவற்றைக் கலந்து தொடங்கவும். மாவை பிசைவதற்கு தேவையான அளவு தண்ணீர் சேர்க்கவும். மாவை சம பாகங்களாகப் பிரித்து ஒவ்வொரு பகுதியையும் உருண்டையாக உருட்டவும். உருண்டைகளைத் தட்டையாக்கி, அடுக்கி வைக்கும் போது ஒவ்வொரு அடுக்கிலும் நெய்யைத் தேய்க்கவும். பிறகு, அதை பராட்டாவாக உருட்டி, சூடான வாணலியில் பொன்னிறமாகும் வரை சமைக்கவும். உங்களுக்குப் பிடித்தமான கறி அல்லது சட்னியுடன் சூடாகப் பரிமாறவும்.

லச்சா பராத்தா செய்வது எளிதானது மற்றும் உங்கள் காலை உணவு மேஜையில் நிச்சயம் ஹிட் ஆகும். இந்த ருசியான, மெல்லிய ரொட்டியை அனுபவிக்கவும் மற்றும் பல்வேறு சுவைகள் மற்றும் நிரப்புகளுடன் பரிசோதனை செய்யவும்.