தேவையான பொருட்கள்:

• 2 டீஸ்பூன் உப்பு சேர்க்கப்பட்ட வெண்ணெய்
• 1 டீஸ்பூன் பெருஞ்சீரகம் விதைகள்
• 2 நடுத்தர கோழி மார்பக துண்டுகள்< /li>
• சுவைக்கு உப்பு
• ½ தேக்கரண்டி கருப்பு மிளகு
• 2 டீஸ்பூன் எலுமிச்சை சாறு
• 1 டீஸ்பூன் நறுக்கிய கொத்தமல்லி இலைகள்

வழிமுறைகள்:

1. ஒரு பிரஷர் குக்கரை மிதமான தீயில் வைக்கவும்
2. உப்பு வெண்ணெய் சேர்க்கவும்
3. அது உருக ஆரம்பித்தவுடன், பெருஞ்சீரகம் விதைகளை சேர்க்கவும்< /li>
4. கோழி மார்பகத் துண்டுகளைச் சேர்க்கவும்
5. உப்பு, கருப்பு மிளகு மற்றும் எலுமிச்சை சாறு சேர்க்கவும்
6. பொடியாக நறுக்கிய கொத்தமல்லி இலைகளை போடவும்
7. இதை ஒன்றாக சுமார் 5 சமைக்கவும் நிமிடங்கள்
8. குக்கரின் மூடியை மூடி 2-3 விசில்கள் வரும் வரை சமைக்கவும்
9. ஒரு தட்டில் சிக்கனை எடுத்து கொத்தமல்லி தூவி அலங்கரிக்கவும்