கீமா ஆலு கட்லெட்
- தேவையான பொருட்கள்:-
250 கிராம் மட்டன் மின்ஸ் அல்லது சிக்கன் கீமா
1/4 கப் வெங்காயம்
1 டீஸ்பூன் இஞ்சி விழுது
1 தேக்கரண்டி பூண்டு விழுது
1/2 தேக்கரண்டி உப்பு
br>1/2 டீஸ்பூன் நசுக்கிய மிளகாய்
1 டீஸ்பூன் நறுக்கிய கொத்தமல்லி விதைகள்
1/2 டீஸ்பூன் சீரக தூள்
1/2 எலுமிச்சை சாறு
கொத்தமல்லி இலைகள்
புதினா இலைகள்
1 டீஸ்பூன் எண்ணெய்< /li> - 500 கிராம் உருளைக்கிழங்கு
1 டீஸ்பூன் உப்பு
1 டீஸ்பூன் நசுக்கிய மிளகாய்
1/2 தேக்கரண்டி மிளகு தூள்
1 டீஸ்பூன் சோள மாவு
1 டீஸ்பூன் அரிசி மாவு
புதினா இலைகள்
கொத்தமல்லி இலைகள்