ஜலேபி

தேவையான பொருட்கள்
சர்க்கரை சிரப்
1 கப் சர்க்கரை
¾ கப் தண்ணீர்
½ எலுமிச்சை சாறு
½ தேக்கரண்டி குங்குமப்பூ இழைகள்
கமீர் ஜலேபிக்கு (புளிக்கவைக்கப்பட்ட பதிப்பு)
1 கப் சுத்திகரிக்கப்பட்ட மாவு
½ தேக்கரண்டி ஈஸ்ட்
2 டீஸ்பூன் கிராம் மாவு3/4 கப் தண்ணீர் (தோராயமாக கெட்டியாகும் வரை கெட்டியாகும் வரை)
உடனடி ஜிலேபிக்கு
1 கப் சுத்திகரிக்கப்பட்ட மாவு
¼ கப் தயிர்
1 டீஸ்பூன் வினிகர்
½ தேக்கரண்டி பேக்கிங் பவுடர்
மற்ற பொருட்கள்
தேவைப்பட்டால் தண்ணீர் அதை மெல்லியதாக குறைக்க
நெய் அல்லது எண்ணெய், ஆழமாக வறுக்க
செயல்முறை:-
சர்க்கரை சிரப்...