பெருஞ்சீரகம் விதைகள் மற்றும் காய்ந்த தேங்காயுடன் வெல்லம் சாதம்
பொருட்கள்
- 2 ½ கப் தண்ணீர், பானி
- 450 கிராம் வெல்லம், நறுக்கியது, குட
- ½ தேக்கரண்டி பெருஞ்சீரகம் விதைகள், சாம்ப்
- சில ஏலக்காய் விதைகள், இலையசிக்கு தானே
- ஒரு சிட்டிகை உப்பு, நமக
- 1 டீஸ்பூன் நெய், घी
- 15-20 திராட்சை, கிஷமிஷ்
- 40-50 கிராம் காய்ந்த தேங்காய், துண்டுகளாக்கப்பட்ட, சுகா கொப்பரா
- 3 கப் பாஸ்மதி கிளாசிக், 20 நிமிடங்கள் ஊறவைக்கப்பட்டது, பாசமதி சாவல்
- 4 கப் தண்ணீர், பானி
- தயாரிக்கப்பட்ட வெல்லம் சிரப் , தையர் குட கி சாஷனி
- 2-3 டீஸ்பூன் வெல்லம், நறுக்கியது, குட
செயல்முறை
... [செய்முறை செயல்முறை]