வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பான்கேக் கலவை
- சர்க்கரை ½ கப்
- மைதா (அனைத்து வகை மாவு) 5 கப்
- பால் தூள் 1 & ¼ கப்
- கார்ன்ஃப்ளார் ½ கப்
- li>
- பேக்கிங் பவுடர் 2 டீஸ்பூன்
- இமயமலை இளஞ்சிவப்பு உப்பு 1 டீஸ்பூன் அல்லது சுவைக்க
- பேக்கிங் சோடா 1 டீஸ்பூன்
- வெண்ணிலா பவுடர் 1 டீஸ்பூன்
- வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பான்கேக் கலவையிலிருந்து பான்கேக் தயாரிப்பது எப்படி:
- வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பான்கேக் கலவை 1 கப்
- ஏண்டா (முட்டை) 1
- சமையல் எண்ணெய் 1 டீஸ்பூன்
- தண்ணீர் 5 டீஸ்பூன்
- பான்கேக் சிரப்
- வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பான்கேக் கலவை தயார்:
- ஒரு கிரைண்டரில், சர்க்கரை சேர்த்து, அரைக்கவும் தூள் செய்து ஒதுக்கி வைக்கவும்.
- ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், சிஃப்டர் வைக்கவும், அனைத்து உபயோகமான மாவு, தூள் சர்க்கரை, பால் பவுடர், சோள மாவு, பேக்கிங் பவுடர், இளஞ்சிவப்பு உப்பு, பேக்கிங் சோடா, வெண்ணிலா பவுடர், நன்கு சலித்து & நன்றாக கலக்கவும். பான்கேக் மிக்ஸ் தயார்!
- காற்றுப்புகாத ஜாடி அல்லது ஜிப் லாக் பையில் 3 மாதங்கள் வரை சேமித்து வைக்கலாம் (அடுக்கு ஆயுள்) (மகசூல்: 1 கிலோ) 50+ அப்பத்தை தயாரிக்கிறது.
- வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பான்கேக் கலவையிலிருந்து அப்பத்தை தயாரிப்பது எப்படி:
- ஒரு குடத்தில், 1 கப் பான்கேக் கலவை, முட்டை, சமையல் எண்ணெய் சேர்த்து நன்றாக துடைக்கவும். li>படிப்படியாக தண்ணீர் சேர்த்து நன்றாகக் கலக்கவும் மேலே தோன்றும் (1-2 நிமிடங்கள்) (அளவைப் பொறுத்து 1 கப் 6-7 அப்பத்தை உருவாக்குகிறது).
- பான்கேக் சிரப்பைத் தூவி பரிமாறவும்!
- 1 கப் பான்கேக் கலவையில் 6- 7 அப்பத்தை.