கடலை வெண்ணெய் குக்கீ ரெசிபி

(12 குக்கீகளை உருவாக்குகிறது)

பொருட்கள்:

1/2 கப் இயற்கை வேர்க்கடலை வெண்ணெய் (125 கிராம்)

1/4 கப் தேன் அல்லது நீலக்கத்தாழை (60 மிலி)

1/4 கப் இனிக்காத ஆப்பிள் சாஸ் (65 கிராம்)

1 கப் அரைத்த ஓட்ஸ் அல்லது ஓட்ஸ் மாவு (100 கிராம்)

1.5 டீஸ்பூன் சோள மாவு அல்லது மரவள்ளிக்கிழங்கு ஸ்டார்ச்

1 தேக்கரண்டி பேக்கிங் பவுடர்

ஊட்டச்சத்து தகவல் (ஒவ்வொரு குக்கீக்கும்):
107 கலோரிகள், கொழுப்பு 2.3 கிராம், கார்ப் 19.9 கிராம், புரதம் 2.4 கிராம்

தயாரிப்பு:

ஒரு கிண்ணத்தில், அறை வெப்பநிலை வேர்க்கடலை வெண்ணெய், உங்கள் இனிப்பு மற்றும் ஆப்பிள்சாஸ் சேர்த்து, மிக்சியில் 1 நிமிடம் அடிக்கவும்.

ஓட்ஸ், சோள மாவு மற்றும் பேக்கிங் பவுடரில் பாதியைச் சேர்த்து, மாவு உருவாகத் தொடங்கும் வரை மெதுவாக கலக்கவும்.

மீதமுள்ள ஓட்ஸைச் சேர்த்து, அனைத்தும் ஒன்றாக வரும் வரை கலக்கவும்.

மாவை வேலை செய்ய முடியாத அளவுக்கு ஒட்டிக்கொண்டால், குக்கீ மாவை 5 நிமிடங்களுக்கு ஃப்ரீசரில் வைக்கவும்.

குக்கீ மாவை (35-40 கிராம்) ஸ்கூப் செய்து, உங்கள் கைகளால் உருட்டவும், நீங்கள் 12 சமமான பந்துகளுடன் முடிவடையும்.

கொஞ்சம் சமன் செய்து, கோடு போடப்பட்ட பேக்கிங் தட்டுக்கு மாற்றவும்.

ஒரு முட்கரண்டியைப் பயன்படுத்தி, ஒவ்வொரு குக்கீயையும் அழுத்தி உண்மையான குறுக்குக் குறிகளை உருவாக்கவும்.

10 நிமிடங்களுக்கு 350F (180C) இல் குக்கீகளை சுடவும்.

பேக்கிங் தாளில் 10 நிமிடங்கள் ஆறவிடவும், பிறகு கம்பி ரேக்கிற்கு மாற்றவும்.

முற்றிலும் ஆறியதும், உங்களுக்குப் பிடித்த பாலுடன் பரிமாறவும்.

மகிழுங்கள்!