தேவையான பொருட்கள்:

• 2-3 பெரிய முட்டைகள் (பான் அளவைப் பொறுத்து)
• உங்களுக்கு விருப்பமான 2 ரொட்டி துண்டுகள்
• 1 தேக்கரண்டி (15 கிராம்) வெண்ணெய்
• சுவைக்கு உப்பு
• ருசிக்க மிளகு
• 1-2 துண்டுகள் செடார் சீஸ் அல்லது வேறு ஏதேனும் சீஸ் (விரும்பினால்)< /li>
• 1 டேபிள் ஸ்பூன் சின்ன வெங்காயம் (விரும்பினால்)

திசைகள்:

1. ஒரு பாத்திரத்தில் உப்பு சேர்த்து முட்டைகளை அடிக்கவும். ஒதுக்கி வைக்கவும்.
2. ஒரு நடுத்தர அளவு கடாயை சூடாக்கி, ஒரு தேக்கரண்டி வெண்ணெய் உருகவும். உடனடியாக 2 ரொட்டி துண்டுகளை முட்டை கலவையில் வைக்கவும், இன்னும் சமைக்கப்படாத முட்டையில் ஒவ்வொரு பக்கத்தையும் பூசவும். 1-2 நிமிடங்கள் சமைக்க அனுமதிக்கவும்.
3. முழு முட்டை-பிரெட் டோஸ்ட்டை உடைக்காமல் புரட்டவும். ஒரு துண்டு ரொட்டியில் சீஸ் சேர்த்து, சில மூலிகைகள் (விரும்பினால்) தெளிக்கவும். பின்னர், ரொட்டித் துண்டுகளின் பக்கங்களில் தொங்கும் முட்டை இறக்கைகளை மடியுங்கள். பிறகு, இரண்டு ரொட்டித் துண்டுகளுக்கு இடையே உள்ள இடைவெளியில் சீஸ் கொண்டு மூடப்பட்ட இரண்டாவது ரொட்டியின் மேல் ஒரு ஸ்லைஸ் ரொட்டியை மடித்து வைக்கவும்.
4. சாண்ட்விச்சை இன்னும் 1 நிமிடம் சமைக்கவும்.
5. பரிமாறு !