தேவையான பொருட்கள்:

• சமையல் எண்ணெய் 2 டீஸ்பூன்
• பயாஸ் (வெங்காயம்) 1 சிறியது
• எலும்பில்லாத சிக்கன் க்யூப்ஸ் 400 கிராம்
• அட்ராக் லெஹ்சன் பேஸ்ட் (இஞ்சி பூண்டு விழுது) 1 & ½ தேக்கரண்டி
• லால் மிர்ச் தூள் (சிவப்பு மிளகாய் தூள்) 1 டீஸ்பூன் அல்லது சுவைக்க
• இமயமலை இளஞ்சிவப்பு உப்பு 1 டீஸ்பூன் அல்லது ருசிக்க
• காளி மிர்ச் தூள் (கருப்பு மிளகு தூள்) ½ தேக்கரண்டி
• லால் மைக்ர் (சிவப்பு மிளகாய்) நசுக்கியது ½ தேக்கரண்டி
• உலர்ந்த ஆர்கனோ 1 தேக்கரண்டி< /li>
• அண்டே (முட்டை) வேகவைத்த 5-6
• கடுகு பேஸ்ட் 1 & ½ டீஸ்பூன்
• ஓல்பர்ஸ் கிரீம் 2-3 டீஸ்பூன்
• ஓல்பர்ஸ் செடார் சீஸ் ¼ கப்
• ஓல்பர்ஸ் மொஸரெல்லா சீஸ் ½ கப்
• நறுக்கப்பட்ட 1 டீஸ்பூன் புதிய வோக்கோசு
• மைதா (அனைத்து நோக்கத்திற்கான மாவு) ¼ கப்
• தண்ணீர் ½ கப்
• ப்ரெட்தூள்கள் 1 கப்
• டில் (எள் விதைகள்) கருப்பு & வெள்ளை 2 டீஸ்பூன் (விரும்பினால்)
• பொரிப்பதற்கு சமையல் எண்ணெய்

1. ஒரு வாணலியில் சமையல் எண்ணெய், வெங்காயம் சேர்த்து ஒரு நிமிடம் வதக்கவும்.
2. ...< i>(செய்முறை தொடர்கிறது...)