தாபா ஸ்டைல் ​​ஆலு கோபி சப்ஜி தேவையான பொருட்கள்:

கொதிக்கும் உருளைக்கிழங்கு - 0:23
ஆலு & கோபியை ஒரு கடாயில் பொரிப்பது - 0:37
1 &1/ 2 டீஸ்பூன் எண்ணெய்
250 கிராம் காலிஃபிளவர் பூக்கள் (வேகவைத்தது)
2 உருளைக்கிழங்கு (துருவியது & வேகவைத்தது)
1/2 டீஸ்பூன் மஞ்சள் தூள்

தாபா ஸ்டைல் ​​ஆலு கோபி சப்ஜி செய்வது எப்படி : 01:41

1 டீஸ்பூன் எண்ணெய்
1 டீஸ்பூன் நெய்
1 டீஸ்பூன் சீரகம்
2 கிராம்பு
2 துண்டுகள் இலவங்கப்பட்டை
2 பே இலைகள்
1 வெங்காயம் (நறுக்கியது)
2 பச்சை மிளகாய் (நறுக்கியது)
1 டீஸ்பூன் இஞ்சி (நறுக்கியது)
2 தக்காளி (நறுக்கியது)
1 டீஸ்பூன் கொத்தமல்லி சீரக தூள்
1/2 தேக்கரண்டி சிவப்பு மிளகாய் தூள்
1/2 டீஸ்பூன் கரம் மசாலா தூள்
1 டீஸ்பூன் வெந்தய இலைகள்
1/2 டீஸ்பூன் சர்க்கரை
3/4 கப் தண்ணீர்
உப்பு

அலங்காரத்திற்காக - 4:15

கொத்தமல்லி இலைகள்