தால் கிச்சடி செய்முறை
- அரிசி (1/2 கப், 1 மணிநேரம் ஊறவைத்தது)
- சங்கு பருப்பு (1/2 கப், 1 மணிநேரம் ஊறவைத்தது)
- மஞ்சள் (1/4 டீஸ்பூன்)
- உப்பு (சுவைக்கு)
- தண்ணீர் (3 கப்)
- நெய் (1/2 டீஸ்பூன்)
- எண்ணெய் (3 டீஸ்பூன்)
- சீரகம் (1/2 டீஸ்பூன்)
- பூண்டு நறுக்கியது (2 டீஸ்பூன்)
- இஞ்சி நறுக்கியது (1 டீஸ்பூன்)
- கீல் (1 /8 டீஸ்பூன்)
- வெங்காயம் நறுக்கியது (1)
- தக்காளி நறுக்கியது (1)
- மஞ்சள் (1/4 டீஸ்பூன்)
- மிளகாய் தூள் (1/2 டீஸ்பூன்)
- வறுத்த சீரகப் பொடி (1/2 தேக்கரண்டி)
- கொத்தமல்லி தூள் (1 தேக்கரண்டி)
- தண்ணீர் (750 மிலி)
- கொத்தமல்லி நறுக்குதல்
- நெய் (2 டீஸ்பூன்)
- காய்ந்த மிளகாய் (2)
- பூண்டு நறுக்குதல் (1.5 டீஸ்பூன்)
- ஹிங் (1/8 தேக்கரண்டி)
- காஷ்மீரி மிளகாய் தூள் (1/8 தேக்கரண்டி)