மொறுமொறுப்பான ஆசிய வேர்க்கடலை ஸ்லாவ்

ஆடைக்கான பொருட்கள்:
1/3 கப் வேர்க்கடலை வெண்ணெய்
சிறிய துண்டு இஞ்சி
3 டீஸ்பூன் சோயா சாஸ்
1 டீஸ்பூன் கரும்பு சர்க்கரை
2 டீஸ்பூன் ஆலிவ் எண்ணெய்
1/2 கப் தேங்காய் பால்
1 டீஸ்பூன் மிளகாய் தூள்
சுண்ணாம்பு சாறு ஸ்பிளாஸ்
ஸ்லாவ் பொருட்கள்:
200 கிராம் சிவப்பு முட்டைக்கோஸ்
250 கிராம் நாப்பா முட்டைக்கோஸ்
100 கிராம் கேரட்
1 ஆப்பிள் (புஜி அல்லது காலா)
2 குச்சிகள் பச்சை வெங்காயம்
120 கிராம் பதிவு செய்யப்பட்ட பலாப்பழம்
1/2 கப் எடமேம்
20 கிராம் புதினா இலைகள்
1/2 கப் வறுத்த வேர்க்கடலை
திசைகள்:
1. டிரஸ்ஸிங் பொருட்களைக் கலக்கவும்
2. சிவப்பு மற்றும் நாப்பா முட்டைக்கோஸை நறுக்கவும். கேரட் மற்றும் ஆப்பிளை தீப்பெட்டிகளாக நறுக்கவும். பச்சை வெங்காயத்தை பொடியாக நறுக்கவும்
3. பலாப்பழத்தில் இருந்து திரவத்தை பிழிந்து, கலவை கிண்ணத்தில் ஃபிளேக் செய்யவும்
4. முட்டைக்கோஸ், கேரட், ஆப்பிள் மற்றும் பச்சை வெங்காயத்தை கிண்ணத்தில் எடமாம் மற்றும் புதினா இலைகளுடன் சேர்க்கவும்
5. ஒரு வாணலியை மிதமான சூட்டில் சூடாக்கி, வேர்க்கடலையை வறுக்கவும்
6. டிரஸ்ஸிங்கில் ஊற்றி நன்கு கலக்கவும்
7. வறுக்கப்பட்ட வேர்க்கடலை