சிக்கன் மற்றும் காளான் கேசரோலுக்கு தேவையான பொருட்கள்:
►4 -5 பெரிய கோழி மார்பகங்கள், டிரிம் செய்து 1-இன்ச் தடிமனான கீற்றுகளாக வெட்டவும்
►உப்பு மற்றும் மிளகு சுவைக்கேற்ப
►1 கப் கோழியை பூசுவதற்கு தேவையான மாவு
►6 டீஸ்பூன் ஆலிவ் எண்ணெய், பிரிக்கப்பட்டது
►1 பவுண்டு புதிய காளான்கள், அடர்த்தியாக வெட்டப்பட்டது
►1 நடுத்தர வெங்காயம், இறுதியாக நறுக்கியது
►3 பூண்டு கிராம்பு, துண்டுகளாக்கப்பட்ட
சிக்கன் சாஸுக்கு தேவையான பொருட்கள்: < br> ►3 டீஸ்பூன் உப்பு சேர்க்காத வெண்ணெய்
►3 டீஸ்பூன் சாஸுக்கு தேவையான மாவு
►1½ கப் கோழி குழம்பு
►1 டீஸ்பூன் எலுமிச்சை சாறு
►1 கப் அரை மற்றும் பாதி (அல்லது ½ கப் பால் + ½ கப் கனமான கிரீம்)