தேவையான பொருட்கள்:

• 1. 1 1/2 கப் (188கிராம்) அனைத்து-பயன்பாட்டு மாவு
• 2. 1 கப் (200 கிராம்) கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை
• 3. 1/4 கப் (21 கிராம்) இனிக்காத கோகோ தூள்
• 4. 1 தேக்கரண்டி சமையல் சோடா
• 5. 1/2 தேக்கரண்டி உப்பு
• 6. 1 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா சாறு
• 7. 1 தேக்கரண்டி வெள்ளை வினிகர்
• 8. 1/3 கப் (79மிலி) தாவர எண்ணெய்
• 9. 1 கப் (235மிலி) தண்ணீர்

வழிமுறைகள்:

1. 1. ஒரு பெரிய பானையை இறுக்கமாகப் பொருத்திய மூடியுடன் அடுப்பின் மேல் மிதமான சூட்டில் சுமார் 5 நிமிடங்களுக்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும்.
2. 2. 8-இன்ச் (20செ.மீ.) வட்டமான கேக் பாத்திரத்தில் எண்ணெய் தடவி ஒதுக்கி வைக்கவும்.
3. 3. ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், மாவு, சர்க்கரை, கோகோ பவுடர், பேக்கிங் சோடா மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றை ஒன்றாக துடைக்கவும்.
4. 4. உலர்ந்த பொருட்களுடன் வெண்ணிலா சாறு, வினிகர், எண்ணெய் மற்றும் தண்ணீரைச் சேர்த்து, ஒன்றிணைக்கும் வரை கலக்கவும்.
5. 5. நெய் தடவிய கேக் பாத்திரத்தில் மாவை ஊற்றவும்.
6. 6. முன்கூட்டியே சூடேற்றப்பட்ட பாத்திரத்தில் கேக் பானை கவனமாக வைத்து, வெப்பத்தை குறையவும்.
7. 7. சுமார் 30-35 நிமிடங்கள் அல்லது கேக்கின் மையத்தில் செருகப்பட்ட டூத்பிக் சுத்தமாக வரும் வரை மூடி வைத்து சமைக்கவும்.
8. 8. பானையில் இருந்து கேக் பானை அகற்றி, கேக்கை அகற்றும் முன் அதை முழுமையாக ஆற விடவும்.
9. 9. அடுப்பைப் பயன்படுத்தாமல் உங்கள் சாக்லேட் கேக்கை அனுபவிக்கவும்!