சமையலறை சுவை ஃபீஸ்டா

சாக்லேட் மற்றும் வேர்க்கடலை வெண்ணெய் மிட்டாய்

சாக்லேட் மற்றும் வேர்க்கடலை வெண்ணெய் மிட்டாய்

தேவையான பொருட்கள்:

  • சாக்லேட் குக்கீகள் 150 கிராம்
  • வெண்ணெய் 100 கிராம்
  • பால் 30 மிலி
  • வறுத்த வேர்க்கடலை 100 கிராம்
  • மஸ்கார்போன் சீஸ் 250 கிராம்
  • கடலை வெண்ணெய் 250 கிராம்
  • சாக்லேட் 70% 250 கிராம்
  • காய்கறி எண்ணெய் 25 மிலி
  • மில்க் சாக்லேட் 30 கிராம்

வழிமுறைகள்:

1. தோராயமாக 25*18 செமீ அளவுள்ள செவ்வக வடிவ பான் தயார் செய்யவும். காகிதத்தோல் பயன்படுத்தவும்.

2. 150 கிராம் சாக்லேட் சிப் குக்கீகளை நொறுங்கும் வரை அரைக்கவும்.

3. 100 கிராம் உருகிய வெண்ணெய் மற்றும் 30 மில்லி பால் சேர்க்கவும். அசை.

4. 100 கிராம் நறுக்கிய வேர்க்கடலை சேர்க்கவும். எல்லாவற்றையும் நன்றாக கலக்கவும்.

5. அச்சில் வைக்கவும். இந்த அடுக்கை சமமாகப் பிரித்து, சுருக்கவும்.

6. 250 கிராம் மஸ்கார்போன் சீஸ் ஒரு பாத்திரத்தில் பிசைந்து கொள்ளவும். 250 கிராம் வேர்க்கடலை வெண்ணெய் சேர்க்கவும். எல்லாவற்றையும் நன்றாக கலக்கவும்.

7. இரண்டாவது அடுக்கை அச்சுக்குள் வைக்கவும். கவனமாக மென்மையாக்குங்கள்.

8. சுமார் 1 மணிநேரம் உறைவிப்பான் பெட்டியில் வைக்கவும்.

9. நிரப்புதல் குளிர்ச்சியாக இருக்கும்போது, ​​250 கிராம் 70% சாக்லேட் மற்றும் 25 மில்லி தாவர எண்ணெயுடன் உருகவும். மென்மையான வரை அனைத்தையும் கலக்கவும்.

10. குளிர்ந்த மிட்டாய்களை சாக்லேட்டுடன் மூடி, காகிதத்தோலில் வைக்கவும்.

11. 30 நிமிடங்களுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.

12. 30 கிராம் பால் சாக்லேட்டை உருக்கி, ஒரு பேஸ்ட்ரி பையில் வைத்து, குளிர்ந்த இனிப்புகளை அலங்கரிக்கவும்.

அவ்வளவுதான்! உங்கள் விரைவான மற்றும் சுவையான விருந்து ரசிக்க தயாராக உள்ளது. இது உங்கள் வாயில் உருகும் சாக்லேட் மற்றும் வேர்க்கடலை வெண்ணெய் மிட்டாய். இது ஒரு முறுமுறுப்பான அடித்தளம், ஒரு கிரீம் நிரப்புதல் மற்றும் மென்மையான சாக்லேட் பூச்சு ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது. இது மிகவும் எளிமையானது மற்றும் உங்களுக்கு சில பொருட்கள் மட்டுமே தேவைப்படும். நீங்கள் ஒரு வாரம் வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரு காற்று புகாத கொள்கலனில் மிட்டாய் சேமிக்க முடியும். நீங்கள் அதை இனிப்பு, சிற்றுண்டி அல்லது உங்கள் நண்பர்கள் மற்றும் குடும்பத்தினருக்கு பரிசாக வழங்கலாம். இது எந்த ஒரு சந்தர்ப்பத்திற்கும் ஏற்றது, அனைவரும் விரும்புவார்கள்.

இந்த ரெசிபி உங்களுக்கு பிடித்திருந்தது என்று நம்புகிறேன், வீட்டிலேயே முயற்சி செய்வீர்கள். நீங்கள் செய்தால், அது எப்படி ஆனது மற்றும் உங்களுக்கு ஏதேனும் கேள்விகள் அல்லது பரிந்துரைகள் இருந்தால் கருத்துகளில் எனக்கு தெரியப்படுத்தவும். எனது புதிய வீடியோக்கள் குறித்த அறிவிப்பைப் பெற, எனது சேனலுக்கு குழுசேரவும் மற்றும் பெல் ஐகானை அழுத்தவும் மறக்காதீர்கள். பார்த்துவிட்டு அடுத்த முறை சந்திப்பதற்கு நன்றி!