சிக்கன் ஃபெட்டூசின் ஆல்ஃபிரடோ தேவையான பொருட்கள்:
►2 பவுண்டுகள் சிக்கன் ப்ரெஸ்ட்
►3/4 பவுண்ட் ஃபெட்டுசின் பாஸ்தா (அல்லது ஏஞ்சல் ஹேர் அல்லது வெர்மிசெல்லி பாஸ்தா)
►1 ​​எல்பி வெள்ளை காளான்கள் அடர்த்தியாக வெட்டப்பட்டது
►1 சின்ன வெங்காயம் பொடியாக நறுக்கியது
►3 கிராம்பு பூண்டு நறுக்கியது
►3 1/2 கப் அரை மற்றும் அரை *
►1/4 கப் வோக்கோசு, பொடியாக நறுக்கியது, மேலும் அழகுபடுத்துவதற்கு
►1 ​​டீஸ்பூன் கடல் உப்பு அல்லது ருசிக்க, மேலும் பாஸ்தா தண்ணீருக்கு அதிகம்
►1/4 தேக்கரண்டி கருப்பு மிளகு அல்லது சுவைக்கு
►3 டீஸ்பூன் ஆலிவ் எண்ணெய் பிரிக்கப்பட்டது
►1 ​​டீஸ்பூன் வெண்ணெய்

*பாதி மற்றும் பாதி, பால் மற்றும் கனமான கிரீம்