-நூர்பூர் வெண்ணெய் உப்பு 100 கிராம்

-லெஹ்சன் (பூண்டு) நறுக்கியது 1 டீஸ்பூன் -லால் மிர்ச் (சிவப்பு மிளகாய்) நசுக்கியது ½ டீஸ்பூன் -உலர்ந்த ஆர்கனோ ¼ டீஸ்பூன் -ஹாரா தானியா (புதிய கொத்தமல்லி) 1 டீஸ்பூன் நறுக்கியது

-அண்டே (முட்டை) 4 -தூத் (பால்) 2-3 டீஸ்பூன் - காளி மிர்ச் (கருப்பு மிளகு) அரை டீஸ்பூன் அல்லது சுவைக்க - இமயமலை இளஞ்சிவப்பு உப்பு ½ தேக்கரண்டி அல்லது சுவைக்க - சமையல் எண்ணெய் 1-2 டீஸ்பூன் - நூர்பூர் வெண்ணெய் உப்பு 2 டீஸ்பூன் - சமையல் எண்ணெய் 1-2 டீஸ்பூன் - பியாஸ் (வெங்காயம்) 1 சிறியதாக நறுக்கியது - சிக்கன் கீமா (துருவல்) 250 கிராம் - அட்ராக் லெஹ்சன் பேஸ்ட் (இஞ்சி பூண்டு விழுது) 1 டீஸ்பூன் - சிம்லா மிர்ச் (கேப்சிகம்) உப்பு - பிங்க்மலாயன் உப்பு ½ டீஸ்பூன் அல்லது சுவைக்க - லால் மிர்ச் (சிவப்பு மிளகாய்) நசுக்கியது 1 டீஸ்பூன் - மிளகுத்தூள் ½ டீஸ்பூன் (விரும்பினால்) - எலுமிச்சை சாறு 1 & ½ டீஸ்பூன் - ஹரா தானியா (புதிய கொத்தமல்லி) நறுக்கியது 1-2 டீஸ்பூன் - நூர்பூர் வெண்ணெய் உப்பு 2 டீஸ்பூன் - ஸ்லைடர் தேவைக்கேற்ப பன்கள் -தேவைக்கேற்ப மயோனைஸ் -தேவைக்கேற்ப தக்காளி கெட்ச்அப்

-ஒரு பாத்திரத்தில் வெண்ணெய் சேர்த்து சிறு தீயில் உருக விடவும். - பூண்டு சேர்த்து ஒரு நிமிடம் வதக்கவும். - சுடரை அணைத்து, நறுக்கிய சிவப்பு மிளகாய், காய்ந்த ஆர்கனோ, புதிய கொத்தமல்லி சேர்த்து, நன்கு கலந்து, ஒதுக்கி வைக்கவும். -ஒரு பாத்திரத்தில் முட்டை, பால், நசுக்கிய கருப்பு மிளகு, இளஞ்சிவப்பு உப்பு சேர்த்து நன்றாக துடைக்கவும். -ஒரு வாணலியில், சமையல் எண்ணெய், வெண்ணெய் சேர்த்து உருக விடவும். - துடைத்த முட்டைகளைச் சேர்த்து, குறைந்த தீயில் 2-3 நிமிடங்கள் சமைக்கவும் மற்றும் ஒதுக்கி வைக்கவும். -ஒரு வாணலியில், சமையல் எண்ணெய், வெங்காயம் சேர்த்து கசியும் வரை வதக்கவும். - கோழிக்கறி, இஞ்சி பூண்டு விழுது சேர்த்து நன்கு கலந்து 2-3 நிமிடங்கள் மிதமான தீயில் சமைக்கவும். - கேப்சிகம், இளஞ்சிவப்பு உப்பு, நறுக்கிய சிவப்பு மிளகாய், மிளகு தூள், எலுமிச்சை சாறு, புதிய கொத்தமல்லி சேர்த்து நன்கு கலந்து 2-3 நிமிடங்கள் மிதமான தீயில் சமைக்கவும். -தயாரித்த முட்டை, வெண்ணெய் சேர்த்து நன்கு கலந்து ஒரு நிமிடம் சமைக்கவும் மற்றும் ஒதுக்கி வைக்கவும். தயாரிக்கப்பட்ட மூலிகை வெண்ணெய் சாஸுடன் ஸ்லைடர் பன்களைத் தடவி, மிதமான தீயில் லேசான பொன்னிறமாகும் வரை டோஸ்ட் செய்யவும். -வறுக்கப்பட்ட ஸ்லைடர் பன்களில், மயோனைசே சேர்த்து பரப்பவும், தயாரிக்கப்பட்ட முட்டை & சிக்கன் நிரப்புதல், தக்காளி கெட்ச்அப் & மேல் ரொட்டியால் கவர் (15 ஆகும்)!