தேவையான பொருட்கள்:

• 1 கப் முருமுரா (பஃப்டு ரைஸ்)
• 1/2 கப் வெங்காயம், பொடியாக நறுக்கியது
• 1/2 கப் தக்காளி, பொடியாக நறுக்கியது
• 1/4 கப் பச்சை மாம்பழம், துருவிய
• கொத்தமல்லி இலைகள் அலங்கரிக்கும்
• 3-4 டீஸ்பூன் பச்சை சட்னி
li>
• 2 டீஸ்பூன் புளி சட்னி
• 3-4 பப்டிஸ் (ஆழமாக வறுத்த மாவு செதில்கள்)

முறை:

ஒரு பெரிய கலவை கிண்ணத்தில், முணுமுணுப்பு, வெங்காயம், தக்காளி மற்றும் பச்சை மாம்பழம் சேர்க்கவும். நன்றாக கலக்கு. இப்போது, ​​பச்சை சட்னி மற்றும் புளி சட்னியை சுவைக்கேற்ப சேர்த்து மீண்டும் நன்றாக கலக்கவும். பப்டிஸை கலவையில் அரைக்கவும். கொத்தமல்லி இலைகளால் அலங்கரித்து உடனடியாக பரிமாறவும்.