வாழைப்பழ ரொட்டி மஃபின் செய்முறை

தேவையான பொருட்கள்:

- 2-3 பழுத்த வாழைப்பழங்கள் (12-14 அவுன்ஸ்)

- 1 கப் வெள்ளை முழு கோதுமை மாவு

< p>- 2 தேக்கரண்டி தேங்காய் எண்ணெய்

- 3/4 கப் தேங்காய் சர்க்கரை

- 2 முட்டைகள்

- 1 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா

- 1 தேக்கரண்டி இலவங்கப்பட்டை

- 1 தேக்கரண்டி சமையல் சோடா

- 1/2 தேக்கரண்டி கோஷர் உப்பு

- 1/2 கப் அக்ரூட் பருப்புகள், நறுக்கியது

வழிமுறைகள்:

அடுப்பை 350º ஃபாரன்ஹீட்டுக்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும். 12 கப் மஃபின் ட்ரேயை மஃபின் லைனர்களால் வரிசைப்படுத்தவும் அல்லது கடாயில் கிரீஸ் செய்யவும்.

பெரிய கிண்ணத்தில் வாழைப்பழங்களை வைத்து, ஒரு முட்கரண்டியின் பின்புறத்தைப் பயன்படுத்தி, வாழைப்பழங்களை உடைக்கும் வரை மசிக்கவும்.

வெள்ளை முழு கோதுமை மாவு, தேங்காய் எண்ணெய், தேங்காய் சர்க்கரை, முட்டை, வெண்ணிலா, இலவங்கப்பட்டை, பேக்கிங் சோடா மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும்.

எல்லாவற்றையும் நன்கு கலக்கவும், பின்னர் வால்நட் சேர்க்கவும்.

அனைத்து 12 மஃபின் கப்களிலும் மாவை சமமாகப் பிரிக்கவும். ஒவ்வொரு மஃபின் மீதும் கூடுதல் வால்நட் பாதி (முழுமையாக விருப்பமானது, ஆனால் மிகவும் வேடிக்கையானது!).

20-25 நிமிடங்கள் அல்லது மணம், பொன்னிறமாக இருக்கும் வரை அடுப்பில் வைக்கவும்.

குளிர்ந்து மகிழுங்கள்!

குறிப்புகள்:

இந்த ரெசிபிக்கு முழு கோதுமை மாவும் வெள்ளை மாவும் வேலை செய்யும், எனவே உங்களிடம் உள்ளதைப் பயன்படுத்தவும். நான் இந்த செய்முறைக்கு தேங்காய் சர்க்கரையைப் பயன்படுத்த விரும்புகிறேன், ஆனால் அதை டர்பினாடோ சர்க்கரை அல்லது சுகனாட் (அல்லது உண்மையில் உங்கள் கையில் உள்ள கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை) மூலம் மாற்றலாம். அக்ரூட் பருப்புகள் பிடிக்கவில்லையா? பெக்கன்கள், சாக்லேட் சிப்ஸ், துருவிய தேங்காய் அல்லது திராட்சையும் சேர்த்து முயற்சிக்கவும்.

ஊட்டச்சத்து: