• பைங்கன் (கத்தரிக்காய்) 4 நடுத்தர மற்றும் வட்டமானது
• சமையல் எண்ணெய் 4 டீஸ்பூன்
• பயாஸ் (வெங்காயம்) 2 நடுத்தர துண்டுகள்
• ... ( துண்டிக்கப்பட்டது)

திசைகள்:

• கத்தரிக்காயை துருவல் உதவியுடன் அரைத்து, ஒதுக்கி வைக்கவும்.
• ஒரு வாணலியில், சமையல் எண்ணெயைச் சேர்க்கவும். ,வெங்காயம் & லேசான பொன்னிறமாகும் வரை மிதமான தீயில் வறுக்கவும்.
• ... (துண்டிக்கப்பட்டது)