தேவையான பொருட்கள்

• 2 டீஸ்பூன் கஸ்டர்ட் பவுடர்
• 1/4 கப் பால், அறை வெப்பநிலை
• 1 லிட்டர் பால்
• 1/4 கப் அமுக்கப்பட்ட பால்
• 1/2 கப் புதிய மாம்பழ கூழ்
• ரொட்டி துண்டுகள் (பக்கங்களை அகற்றவும்)
• 200 மிலி ஃப்ரெஷ் கிரீம்
< li>1/4 கப் அமுக்கப்பட்ட பால்
• புதிய மாம்பழம்
• நறுக்கப்பட்ட உலர்ந்த பழங்கள்

வழிமுறைகள்

2 டீஸ்பூன் கஸ்டர்டை நீர்த்துப்போகச் செய்யவும் 1/4 கப் அறை வெப்பநிலை பாலில் தூள் - மற்றும் கலக்கவும். 1 லிட்டர் பாலை எடுத்து கொதிக்க வைக்கவும். கொதித்ததும், 1/4 கப் அமுக்கப்பட்ட பால் மற்றும் நீர்த்த கஸ்டர்ட் பவுடர் பால் கலவையை சேர்க்கவும். தொடர்ந்து கிளறி, கஸ்டர்ட் கெட்டியாகும் வரை சமைக்கவும். ஆறிய பிறகு கஸ்டர்டில் புதிய மாம்பழ கூழ் சேர்க்கவும். ஒரு பேக்கிங் ட்ரேயில், பிரட் ஸ்லைஸை வைத்து அதன் மேல் சிறிது மாம்பழ கஸ்டர்டை ஊற்றவும். அடுக்குகளை 3 முறை செய்யவும். மாம்பழ கஸ்டர்ட் கொண்டு மூடி, 4 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் ட்ரேயை வைக்கவும். மற்றொரு பாத்திரத்தில், 200 மில்லி ஃப்ரெஷ் கிரீம் எடுத்து, 1/4 கப் அமுக்கப்பட்ட பால் சேர்த்து கலக்கவும். செட் செய்யப்பட்ட மாம்பழ கஸ்டர்ட் புட்டிங் மீது இந்த க்ரீமை ஊற்றி, புதிய மாம்பழம் மற்றும் நறுக்கிய உலர் பழங்களால் அலங்கரிக்கவும். குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து குளிரவைத்து பரிமாறவும்.