தேவையான பொருட்கள்:

• 1 நடுத்தர ஆப்பிள், கோர்த்து நறுக்கியது
• 1 பழுத்த வாழைப்பழம், தோல் நீக்கி நறுக்கியது
• 1/2 கப் பால் (பால் பொருட்கள் அல்லது பால் அல்லாத)
• 1/4 கப் வெற்று தயிர் (விரும்பினால்)
• 1 தேக்கரண்டி தேன் அல்லது மேப்பிள் சிரப் (விரும்பினால்)
• 2 தேக்கரண்டி கலந்த உலர் பழங்கள் ( நறுக்கிய பாதாம், திராட்சை, முந்திரி, பேரிச்சம்பழம்)
• 1/4 டீஸ்பூன் இலவங்கப்பட்டை (விரும்பினால்)
• ஒரு சிட்டிகை ஏலக்காய் (விரும்பினால்)
• ஐஸ் க்யூப்ஸ் (விரும்பினால்) )

வழிமுறைகள்:

1. பழங்கள் மற்றும் பாலைக் கலக்கவும்: ஒரு பிளெண்டரில், நறுக்கிய ஆப்பிள், வாழைப்பழம், பால் மற்றும் தயிர் (பயன்படுத்தினால்) ஆகியவற்றை இணைக்கவும். மென்மையான மற்றும் கிரீம் வரை கலக்கவும்.
2. இனிப்பை சரிசெய்யவும்: விரும்பினால், தேன் அல்லது மேப்பிள் சிரப் சேர்த்து சுவைத்து மீண்டும் கலக்கவும்.
3. உலர் பழங்கள் மற்றும் மசாலாப் பொருள்களைச் சேர்க்கவும்: நறுக்கிய உலர் பழங்கள், இலவங்கப்பட்டை மற்றும் ஏலக்காய் (பயன்படுத்தினால்) சேர்த்து நன்கு கலக்கும் வரை கலக்கவும்.
4. குளிர்ந்து பரிமாறவும்: தடிமனான அல்லது குளிர்ச்சியான பானத்திற்கு கூடுதல் பால் அல்லது ஐஸ் க்யூப்ஸ் (விரும்பினால்) உடன் நிலைத்தன்மையை சரிசெய்யவும். கண்ணாடிகளில் ஊற்றி மகிழுங்கள்!

உதவிக்குறிப்புகள்:

• பால், தயிர் மற்றும் இனிப்பானின் அளவை உங்கள் விருப்பத்திற்கேற்ப சரிசெய்யலாம்.
• தடிமனான மில்க் ஷேக்கிற்கு, புதிய வாழைப்பழங்களுக்கு பதிலாக உறைந்த வாழைப்பழங்களைப் பயன்படுத்தவும்.
• உலர்ந்த பழங்கள் ஏற்கனவே வெட்டப்படவில்லை என்றால், அவற்றை பிளெண்டரில் சேர்ப்பதற்கு முன் அவற்றை சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கவும்.
• ஆப்ரிகாட், அத்திப்பழம் அல்லது பிஸ்தா போன்ற பல்வேறு வகையான உலர் பழங்களுடன் பரிசோதனை செய்யுங்கள்.
• கூடுதல் புரதத்தை அதிகரிக்க ஒரு ஸ்கூப் புரோட்டீன் பவுடரைச் சேர்க்கவும்.
• ஒரு சிறந்த சுவைக்காக, ஒரு தேக்கரண்டி நட்டு வெண்ணெய் (கடலை வெண்ணெய், பாதாம் வெண்ணெய்) சில பாலுடன் மாற்றவும்.