Mapishi ya Kuki ya Siagi ya Karanga

(hutengeneza vidakuzi 12)

Viungo:

1/2 kikombe cha siagi ya karanga asili (125g)

1/4 kikombe cha asali au agave (60ml)

1/4 kikombe cha applesauce isiyotiwa sukari (65g)

Kikombe 1 cha shayiri iliyosagwa au unga wa oat (100g)

Vijiko 1.5 vya wanga wa mahindi au wanga wa tapioca

Kijiko 1 cha unga wa kuoka

MAELEZO YA LISHE (kwa kila kidakuzi):
Kalori 107, mafuta 2.3g, wanga 19.9g, protini 2.4g

Maandalizi:

Katika bakuli, ongeza siagi ya karanga kwenye halijoto ya kawaida ya chumba, tamu yako na mchuzi wa tufaha, piga na kichanganyaji kwa dakika 1.

Ongeza nusu ya shayiri, wanga na poda ya kuoka, na uchanganye kwa upole, hadi unga uanze kuunda.

Ongeza shayiri iliyosalia na uchanganye hadi kila kitu kiwe pamoja.

Ikiwa unga unanata sana kufanya kazi nao, weka unga wa keki kwenye jokofu kwa dakika 5.

Chukua unga wa keki (gramu 35-40) na ukungushe kwa mikono yako, utaishia na mipira 12 sawa.

Lainisha kidogo na uhamishe hadi kwenye trei ya kuokea iliyopangwa.

Kwa kutumia uma, bonyeza chini kila kuki ili kuunda alama za msalaba halisi.

Oka vidakuzi kwa 350F (180C) kwa dakika 10.

Iache ipoe kwenye karatasi ya kuoka kwa dakika 10, kisha uhamishe kwenye rack ya waya.

Ikipoa kabisa, toa na ufurahie na maziwa yako uyapendayo.

Furahia!