Viungo

Kwa Unga
Unga (madhumuni yote) – 1¼ kikombe
Semolina (suji) – 1 tbsp
Poda ya Kuoka – ½ tsp< br>Soda ya Kuoka – ¾ tsp
Chumvi – Bana ya ukarimu
Sukari – Bana
Curd – 2tbsp
Mafuta – 1 tbsp
Maji – inavyohitajika

Kwa Mchuzi
Mafuta ya Mizeituni - vijiko 2
Kitunguu kitunguu kilichokatwa - 1 tsp
Chilli flakes - 1 tsp
Nyanya iliyokatwa - vikombe 2
Kitunguu kilichokatwa - kikombe ¼
Chumvi - kuonja
Oregano/Kitoweo cha Kiitaliano – Kijiko 1
Poda ya Pilipili – kuonja
Majani ya Basil(hiari) – vijidudu vichache
Maji – dashi