Jikoni Flavour Fiesta

SUPU YA MAhindi TAMU

SUPU YA MAhindi TAMU

Viungo

Lita 1 ya Maji (पानी)
Kikombe 1 cha Nafaka Tamu - kilichopondwa (भुट्टे के दाने)
2-3 Pilipilipili Safi za Kijani - zilizokatwakatwa ( हरी मिर्च)
Karoti 1 ya kati - iliyokatwa kidogo (गाजर)
Chumvi kuonja (नमक स्वादानुसार)
tangawizi ya inchi 1 - iliyokatwakatwa (अदरक)
¾ Kernels za Nafaka Tamu (भुट्टे के दाने) >10-12 Maharage ya Kifaransa - yaliyokatwakatwa (फ्रेंच बींस)
⅓ kikombe cha Corn-Wanga / Arrowroot Slurry (कॉर्न स्टार्च या आरारूट का लिजाम)
½ tsp Poda ya Pilipili Nyeupe (सफेर ½ tsp)
½ tsp Siki ( सिरका)

Kwa Supu ya Mahindi Tamu ya Tone ya Yai

Yai 1 (अंडा)
Kijiko 1 cha Maji (पानी)

p>Kwa Mapambo

vijiko 2 Vitunguu vya Masika - vilivyokatwakatwa (प्याज़ पत्ता)
½ tsp Mafuta ya Chili (hiari) (चिली ऑयल)


strong>Process

Katika sufuria kubwa weka maji, punje tamu za mahindi zilizosagwa, pilipili hoho na uichemke.