Viungo

ndizi 2-3 kubwa mbivu, zilizopondwa itakuwa sawa na kikombe 1 (takriban oz.8)
vikombe 1-3/4 (gramu 210) unga wa kusudi wote
1/2 tsp. soda ya kuoka
2 tsp. poda ya kuoka
1/4 tsp. chumvi au Bana
1/3 kikombe (2.6 oz.) siagi laini
2/3 kikombe (133 gramu) sukari granulated
mayai 2, joto la kawaida
2 tbsp. maziwa, joto la kawaida
1/2 kikombe (64 gramu) walnuts iliyokatwa kwa batter + 1/4-1/2 kikombe walnuts kwa topping
1 tbsp. shayiri ya haraka kwa kuongeza (hiari)