• Viungo:
• Maziwa ya Olper Kamili ya Cream Lita 1
• Sagi ya Desi (Siagi iliyosafishwa) Vijiko 2
• Chuwaray (Tarehe Kavu) iliyochemshwa & iliyokatwa 8-10
• Kaju (Korosho) iliyokatwa vijiko 2
• Badam (Almonds) iliyokatwa vijiko 2
• Pista (Pistachios) iliyokatwa vijiko 2
• Kishimishi (Raisins) aliosha kijiko 1
• Sukari ½ Kikombe au ladha
• Elaichi ke daane (maganda ya Cardamom) unga ½ tsp
• Desi samli (Siagi iliyosafishwa) Vijiko 2
• Sawaiyan (Vermicelli) iliyosagwa 40g
• Maji ya Kewra ½ tsp
• Petali za waridi zilizokaushwa

-Katika wok, ongeza maziwa, yalete yachemke na upike kwa dakika 2-3 hadi maziwa yawe nene.

-Katika kikaangio, ongeza siagi iliyosafishwa na iache iweze kuyeyuka.

-Ongeza tende kavu na uchanganye vizuri.

-Ongeza korosho, lozi, pistachios, zabibu, changanya vizuri na kaanga kwa dakika 2.

-Ongeza karanga za kukaanga (hifadhi kwa baadaye. tumia), sukari, maganda ya iliki, changanya vizuri na upike kwenye moto wa wastani kwa dakika 4-5 na uendelee kuchanganya kati yao.

-Katika kikaangio, ongeza siagi iliyosafishwa na uiruhusu iyeyuke.

-Ongeza vermicelli na kaanga kwa dakika 2.

-Ongeza vermicelli iliyokaanga, changanya vizuri na upike kwa dakika 6-8.

-Ongeza maji ya kewra, changanya vizuri na upike mpaka uthabiti unaohitajika.

-Pamba kwa karanga za kukaanga, waridi kavu na upe chakula!