Viungo: Andaa Mchuzi wa Mayo Manukato: -Mayonnaise ¾ kikombe -Mchuzi wa vitunguu saumu 3 tbsp - Juisi ya limao 1 tsp Poda ya Lehsan (Kitunguu saumu) ½ tsp -Chumvi ya pink ya Himalayan 1 Bana au kwa ladha Kuandaa Kuku wa Kuchomwa: -Kuku bila mifupa 400g - Mchuzi wa moto 1 tbsp - Juisi ya limao 1 tsp -Lehsan kuweka (vitunguu vitunguu) 1 tsp -Paprika poda 1 tsp -Himalayan pink chumvi 1 tsp au kwa ladha - Poda ya mirch ya Kali (Poda ya pilipili nyeusi) ½ tsp Mafuta ya kupikia 1 tbsp -Nurpur Siagi iliyotiwa chumvi 2 tbsp Kuandaa Omelette ya Yai: -Anda (yai) 1 -Kali mirch (Pilipili Nyeusi) iliyosagwa ili kuonja -Himalayan pink chumvi kwa ladha - Mafuta ya kupikia 1 tsp -Nurpur Siagi iliyotiwa chumvi 1 tbsp -Nurpur Siagi iliyotiwa chumvi - Vipande vya mkate wa sandwich Kukusanyika: - kipande cha jibini la Cheddar -Vipande vya Tamatar (Nyanya). -Kheera (Tango) vipande -Patta ya saladi (majani ya lettuce) Andaa Mchuzi wa Mayo ya Spicy: -Katika bakuli, ongeza mayonesi, mchuzi wa kitunguu saumu, maji ya limao, unga wa kitunguu saumu, chumvi ya pinki, changanya vizuri na weka kando. Andaa Kuku wa Kuchomwa: -Katika bakuli, weka kuku, mchuzi wa moto, juisi ya limao, kitunguu saumu, paprika, chumvi ya pink, pilipili nyeusi na changanya vizuri, funika na marinate kwa dakika 30. -Kwenye sufuria isiyo na fimbo, ongeza mafuta ya kupikia, siagi na uiruhusu iyeyuke. -Ongeza kuku aliyeangaziwa na upike kwenye moto mdogo kwa dakika 4-5, pindua, funika na upike kwenye moto mdogo hadi kuku atakapomalizika (dakika 5-6). - Kata kuku vipande vipande na weka kando. Kuandaa Omelette ya Yai: - Katika bakuli, ongeza yai, pilipili nyeusi iliyokatwa, chumvi ya pink na whisk vizuri. -Katika kikaangio, weka mafuta ya kupikia, siagi na uiruhusu iyeyuke. -Ongeza yai la whisk na upike kwenye moto wa wastani kutoka pande zote mbili hadi utakapomaliza na weka kando. - Punguza kingo za vipande vya mkate. -Paka grili isiyo na fimbo na siagi na kipande cha mkate wa toast kutoka pande zote mbili hadi iwe rangi ya dhahabu isiyokolea. Kukusanyika: -Kwenye kipande kimoja cha mkate uliooka, ongeza na ueneze mchuzi wa mayo ulio tayari, ongeza vipande vya kuku vilivyochomwa na omeleti ya yai iliyoandaliwa. -Tandaza mchuzi wa mayo wenye viungo kwenye kipande kingine cha mkate uliooka na ugeuze kwenye omeleti kisha ueneze mchuzi wa mayo ulio tayari juu ya kipande cha mkate. -Weka kipande cha jibini la cheddar, vipande vya nyanya, vipande vya tango, majani ya lettuki na utandaze mchuzi wa mayo ulio tayari kwenye kipande kingine cha mkate uliooka na ugeuze kutengeneza sandwich. -Kata katika pembetatu na utumie (hufanya sandwichi 4)!