Saladi ya Soya Chunk ni kichocheo rahisi na cha afya ambacho unaweza kupika kwa dakika chache. Saladi hii inaweza kutumiwa kama kianzilishi kabla ya milo.

Viungo

• Kitunguu/प्याज़ -1/2
• Tango/खीरा-1/2
• Nyanya/टमाटर -1/2
• Coriander/धनिया -1 tsp
• Mint/पुदीना -1 tsp
• Vipande vya soya/ सोयाचंक्स- 50 gm
• Curd/दही-1 kikombe
• cumin powder/ज़ीरा पाउडर-1/2tsp
• Chumvi/नमक-Acc kwa ladha yako /स्वाद Tafsiri
• Poda ya pilipili nyeusi/काली मिर्च का पाउडर - Acc kwa ladha yako/स्वाद अनुसार
• Mimea iliyochanganywa/मिश्रित जड़ी बूटी-1/4tsp

Maelekezo

1. Chukua gramu 50 za vipande vya soya na uvichemshe. Viache kwenye maji ya moto kwa muda wa dakika 10 hadi vilainike.
2. Futa maji, osha kwa maji safi na kisha toa maji yote ya ziada kutoka kwenye vipande vya soya.
3. vipande vya soya kwa kuongeza curd, chumvi, unga wa cumin, mimea iliyochanganywa na pilipili nyeusi.
4. Acha marinate itulie kwenye jokofu kwa dakika 30
5. Ongeza kijiko 1 cha mafuta kwenye sufuria. . Ongeza kabichi iliyokatwa na pilipili hoho na upike kwa sekunde 30.
6. Ukishapoa ongeza changanya mboga kwenye vipande vya soya.
7. Ongeza tango iliyokatwakatwa, nyanya, mimea mchanganyiko, chumvi, pilipili nyeusi, coriander, na mint kwenye bakuli.
8. Changanya vyote pamoja na saladi yako ya Soya yenye protini nyingi iko tayari!!