Sago Payasam

Manufaa ya Kiafya ya Sabudana (Sago) - Kiwiliwili
1) Chanzo cha nishati.
2) Lishe isiyo na gluteni.
3) Hurekebisha shinikizo la damu.
4) Inaboresha usagaji chakula.
5) Husaidia katika kuongeza uzito.
6) Kujaza upungufu wa chuma katika upungufu wa damu.
7) Huongeza mfumo wa neva.
8) Huimarisha afya ya akili
Ukweli wa lishe wa sago sagu
Sago Metroxylon sago kwa ujumla hupatikana katikati na mashariki mwa Indonesia. Maudhui ya lishe ya unga wa sago kwa gramu 100 ni 94 g ya wanga, 0.2 g ya protini, 0.2 g ya mafuta, 14 g ya maudhui ya maji, na 355 cal ya kalori. Unga wa Sago pia una index ya chini ya glycemic ya chini ya 55.