Omelette ya yai ya Kifilipino

- Biringanya - 1 wastani
- Mayai - 2
- Chumvi ya waridi ya Himalayan - kuonja
- Poda ya pilipili nyekundu - ¼ tsp au kuonja /li>
- Poda ya pilipili nyeusi - kuonja
- Kitunguu cha masika (kilichokatwa)
- Mafuta ya kupikia - Kijiko 1
- Majani ya kitunguu chemchemi (kilichokatwa)< /li>
Maelekezo:
- Paka biringanya mafuta kwa mafuta ya kupikia.
- Choma biringanya juu ya moto wa wastani hadi ngozi iungue na uondoe ngozi iliyowaka & weka kando.
- Katika bakuli, ongeza mayai, chumvi ya waridi, unga wa pilipili nyekundu, unga wa pilipili nyeusi, kitunguu swaumu na ukoroge vizuri.
- Weka biringanya zilizochomwa, ponda na uzitawanye. kwa msaada wa uma.
- Katika kikaangio, ongeza mafuta ya kupikia na upike biringanya kwenye moto mdogo kwa dakika 2-3.
- Geuza biringanya na upike kwenye moto mdogo kwa muda wa 2 -Dakika 3.
- Nyunyiza majani ya kitunguu na uwape mkate!