Viungo

• kikombe 1 cha shayiri
• Mayai 2 (au kibadala cha yai kwa toleo la vegan)
• Chumvi kuonja
• Pilipili nyeusi ili kuonja
• Mboga zilizokatwa (si lazima: pilipili hoho, vitunguu, nyanya, mchicha)
• Mafuta au dawa ya kupikia kwa kukaangia

Maelekezo

1. Katika bakuli, changanya shayiri na mayai (au kibadala cha yai). Changanya vizuri hadi ichanganywe.
2. Ongeza chumvi, pilipili nyeusi, na mboga yoyote iliyokatwa kwa hiari yako kwenye mchanganyiko. Koroga ili kujumuisha.
3. Pasha sufuria isiyo na fimbo juu ya moto wa wastani na ongeza mafuta kidogo au tumia dawa ya kupikia.
4. Mimina mchanganyiko kwenye sufuria, ukieneza sawasawa kuunda umbo la chapati.
5. Pika kwa takriban dakika 3-4 upande mmoja hadi kingo ziinuke na chini iwe rangi ya hudhurungi ya dhahabu. Geuza kwa uangalifu na upike upande mwingine kwa dakika nyingine 3-4.
6. Baada ya kupikwa, toa kwenye sufuria na uipe ikiwa moto.
7. Omelette hii ya oats hutengeneza kiamsha kinywa au chakula cha jioni chenye afya, kilichojaa protini na nyuzinyuzi, bora kwa kupoteza uzito.

Furahia omelette yako ya kiafya ya oats kama mlo wenye lishe ili kuanza siku yako au kama chaguo jepesi la chakula cha jioni!