-Unga wa matumizi yote gramu 500

-Chumvi kijiko 1

-Poda ya kuoka 2 tsp

-Sukari 2 tsp

-Soda ya kuoka 1 & 1½ tsp

-Mtindi vijiko 3

-Mafuta vijiko 2

-Maji Joto inavyohitajika

- Maji inavyohitajika

-Siagi inavyohitajika

Katika bakuli, ongeza unga wa matumizi yote, chumvi, hamira, sukari, soda ya kuoka na uchanganye vizuri.

Ongeza mtindi, mafuta na uchanganye vizuri.

Taratibu ongeza maji na ukanda vizuri hadi unga laini utengeneze, funika na uache utulie kwa saa 2-3.

Kanda unga tena. , paka mikono kwa mafuta, chukua unga na utengeneze mpira, nyunyiza unga kwenye sehemu ya kazi na toa unga kwa usaidizi wa pini ya kukunja na upake maji juu ya uso (hufanya Naans 4-5).

Pasha sufuria joto, weka unga uliokunjwa, na upike kutoka pande zote mbili.

Paka siagi juu ya uso na uitumie.