Viungo:
-Aloo (Viazi) ½ kg
-Pyaz (Kitunguu) 1 kati
-Nyama ya qeema (Mince) ½ kg
-Vipande vya mkate 2
-Ili safi iliyokatwa ¼ Kikombe
-Majani ya mnanaa yaliyokaushwa kijiko 1 & ½
-Poda ya Darchini (Poda ya Mdalasini) ½ tsp
-Chumvi ya pinki ya Himalayan 1 tsp au kuonja
-Poda ya Zeera (Cumin powder) 1 tsp
-Kali mirch powder (Black pepper powder) 1 tsp
-Mafuta ya kupikia 1 tbsp
-Anda (Yai) 1
-Mafuta ya kupikia kwa kukaangia

Maelekezo:
-Kwenye kitambaa cha muslin, kata viazi, vitunguu na kanyua kabisa.
-Ongeza nyama ya kusaga, vipande vya mkate (punguza kingo) na uchanganye hadi vichanganyike vizuri.
-Ongeza iliki safi na uchanganye vizuri.
-Ongeza majani makavu ya mnanaa, unga wa mdalasini, chumvi ya waridi, unga wa cumin, unga wa pilipili nyeusi, mafuta ya kupikia & changanya vizuri kwa dakika 5-6.
-Ad...