VIUNGO VYA MPUNGA WA KUKU UKAANGWA

Tumia 1-2

Kwa marinade ya kuku

• gramu 150 ya kuku
• 1 tsp ya wanga ya mahindi
• 1 tsp ya mchuzi wa soya
• 1 tsp ya mafuta ya mboga
• kidogo cha soda ya kuoka

KWA KUKAANGWA

• mayai 2
• vijiko 3 vya mafuta
• Vikombe 2 vya wali uliopikwa
• Kijiko 1 cha kitunguu saumu
• 1/4 kikombe cha vitunguu nyekundu
• 1/3 kikombe cha maharage mabichi
• 1/2 kikombe cha karoti
• 1/4 kikombe cha vitunguu maji

KWA MAJIRA

• kijiko 1 cha mchuzi wa soya
• 2 tsp ya mchuzi wa soya
• 1/4 tsp ya chumvi au kuonja
• pilipili ili kuonja
• /li>

JINSI YA KUTENGENEZA WALI WA KUKU WA KUKAANGA

Kata kuku vipande vidogo. Changanya na 1 tsp ya wanga ya nafaka, 1 tsp ya mchuzi wa soya, 1 tsp ya mafuta ya mboga na pinch ya soda ya kuoka. Iweke kando kwa dakika 30.

Pasua mayai 2. Ipige vizuri.

Washa wok. Ongeza kuhusu 1 tbsp ya mafuta ya mboga. Itupe, ili sehemu ya chini ipakwe vizuri.

Subiri hadi kuwe na moshi unaotoka. Mimina katika yai. Itachukua kama sekunde 30-50 kuifanya iwe laini. Imegawe vipande vidogo na uiweke kando.

Tunatumai utafurahia! Ikiwa una maswali yoyote, chapisha tu maoni.