Viungo:

- Unga wa mtama mwingi

- Chumvi kuonja

- Mbegu za cumin

- Vitunguu vilivyokatwa

- Pilipili za kijani zilizokatwa

- Majani ya mlonge yaliyokatwa

- Maji

Maelekezo:

1. Katika bakuli, changanya unga wa mawele mengi, chumvi, mbegu za bizari, vitunguu vilivyokatwakatwa, pilipili ya kijani iliyokatwakatwa, majani ya mlonge yaliyokatwakatwa.

2. Ongeza maji polepole ili kuunda unga.

3. Joto sufuria na kumwaga kijiko cha unga juu yake. Ieneze kwa mwendo wa mviringo na kumwaga mafuta.

4. Pika hadi rangi ya dhahabu pande zote mbili.