VIUNGO:

• Yai 1 Safi
• TBSP 1 ya Siki (kwa sufuria ya 2L)
• Kipande 1 ya mkate uliooka
• 1 TBSP ya siagi
• 1 TBSP ya jibini la bluu (kama unapenda)
• Chumvi na Pilipili (kwa ladha yako)
• Mmea mdogo (ukipenda)

JINSI YA KUTENGENEZA MAYAI YALIYOJIRIWA:

1. Weka yai kwenye bakuli
2. Pasha maji kwenye SUNGU KUBWA (chemsha sana)
3. Ongeza TBSP 1 ya VINEGAR
4. Tengeneza WHIRLPOOL katikati ya chungu
5. Weka yai katikati ya whirlpool
6. Chemsha yai kwa dakika 3-4 hadi kiini cha mayai kiwe nyeupe
7. Brown toast na kuweka katika sahani
8. Weka siagi juu
9. Ongeza jibini la bluu (kama unaipenda)
10. Shika yai lililopigwa na uweke kwenye toast
11. Msimu kwa CHUMVI NA PILIPILI (kwa ladha yako)
12. Kata mgando kidogo
13. Pamba kwa mitishamba

Furahia MAYAI YANAYOTUNGWA!