VIUNGO:

• Saladi ya Beet:
  • 8 oz Mchicha wa Mtoto | پالاک
  • 4 oz Arugula | آروگولا
  • 4 Beets (zilizopikwa na kukatwa kwenye cubes za inchi 1) | لبلبو
  • ½ kikombe Mbegu za Alizeti / Pine nuts | دانه آفتابگردان
  • ½ kikombe Jibini la Mbuzi (iliyovunjika) | پنیر بز
  • ½ kikombe Mbegu za komamanga | انار
• KUVAA SALADI YA VINEGAR YA BALSAMIC:
  • Vijiko 3 Mafuta ya Mizeituni | روغن زیتون
  • vijiko 3 Siki ya Balsamu | سرکه بالسامیک
  • Vijiko 2 Juisi ya Machungwa (iliyobanwa) | آب نارنجی
  • kijiko 1 Juisi ya Ndimu | آب لیمو
  • Vijiko 2 Asali (au Maple Syrup) | عسل
  • ½ kijiko Chumvi | نمک
  • ½ kijiko Pilipili Nyeusi | مورچ سیاه

JINSI YA KUTENGENEZA SALADI YA BEET:

• Jitayarishe. Pima, kata na uandae viungo vyote. Unaweza kuandaa beets mapema.
• Tengeneza mavazi. Whisk viungo vya kuvaa kwenye bakuli.
• Kusanyika. Nyunyiza mavazi pamoja na viungo vingine.
• Huduma. Tumikia kwa sahani za kibinafsi, au kwa mtindo wa familia ili kila mtu aweze kujisaidia.