Viungo: MAIZE COB KERNELS 1 kikombe Viazi 1 ukubwa wa kati Vijiko 3 vya karoti zilizokatwa vizuri Vikombe 2 vilivyokatwa vizuri Vijiko 3 vya vitunguu vilivyochaguliwa vizuri Vijiko 3 vya coriander iliyokatwa vizuri Pilipili 4 za kijani 5-6 karafuu za vitunguu Tangawizi ya inchi 1 Chumvi kwa ladha 1/2 tsp poda ya coriander 1/2 tsp poda ya cumin Bana ya turmeric 1/2 tsp poda ya pilipili nyekundu Mafuta ya kukaanga

Maelekezo: 1. Katika bakuli, changanya punje za mahindi, viazi, karoti, pilipili hoho, vitunguu, coriander, pilipili hoho, kitunguu saumu, tangawizi na viungo vyote. 2. Fanya mchanganyiko katika cutlets pande zote. 3. Pasha mafuta kwenye sufuria na kaanga cutlets hadi hudhurungi ya dhahabu. 4. Kutumikia moto na ketchup au chutney yoyote ya uchaguzi wako.