Jikoni Flavour Fiesta

Mapishi ya Hummus ya Malenge

Mapishi ya Hummus ya Malenge

Viungo vya Hummus ya Maboga:

  • Kikombe 1 cha Pumpkin Pumpkin
  • 1/2 kikombe cha Mbaazi za Makopo (Zilizotolewa na Kuoshwa)
  • 1/2 kikombe cha Mafuta ya Ziada ya Mzeituni
  • Karafuu 4 za vitunguu
  • Kijiko 1 cha Tahini
  • 2-3 tbsp Juisi ya Ndimu
  • Kijiko 1 cha Paprika ya Moshi
  • 1/2 tsp Poda ya Cumin
  • 1/4 kikombe Maji
  • Kijiko 1 cha Chumvi
  • 1/2 tsp Pilipili Nyeusi Iliyopondwa

Hiki ni kichocheo cha haraka na rahisi. Unachotakiwa kufanya ni kukusanya viungo na kuvichanganya.