Viungo:

• Ndizi mbichi
• Manjano
• Chumvi

Hatua ya 1: Chambua ndizi na uzikate nyembamba kwa kutumia mandolini.

Hatua ya 2: Loweka vipande kwenye maji ya manjano kwa dakika 15.

Hatua ya 3: Futa maji na papatie. kausha vipande vya ndizi.

Hatua ya 4: Pasha mafuta na kaanga vipande vya ndizi hadi viive na viwe na rangi ya dhahabu. Msimu kwa chumvi unavyotaka.